Surikogi. Maza de mortero para Suribachi ¡OFERTA CUPÓN!
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LOSADA
Surikogi o maza de madera se utiliza con el mortero suribachi para moler y triturar semillas, hacer mezcla de especial y condimentos.
El mortero con su maza está especialmente diseñado para realizar condimentos como el gomasio. Utilizando el mortero se aprovechan mejor los nutrientes, se obtiene mejor aroma y textura.
El gomasio es un condimento macrobiótico, que se elabora con semillas de sésamo recién tostadas y aún calientes y sal marina. Es rico en proteínas, ácidos grasos esenciales, fibra, calcio, hierro y oligoelementos.
Acompañar este producto con el mortero Suribachi
Para triturar las semillas o especias se hace un movimiento giratorio con el surikogi en sentido contrario a las agujas de reloj, presionando contra las paredes del suribachi.
- Maza para de madera de Mangolia obovata, sin ningún tratamiento químico para mortero Suribachi
- Diámetro: 3,5 cm por la base
- Largo: 18 cm
- Lavar a mano
- Acompañar este producto con el mortero Suribachi
