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Hojas de curry ecológicas 100g

12.97 / IVA INCLUIDO

SKU: HOJASCURRY Categorías: ,

Las Hojas de Curry o Murraya koenigii provienen del árbol del curry, originario de la zona tropical y subtropical de la India.

Son conocidas por ser uno de los ingredientes clave en las mezclas de curry en polvo.

Con sabor similar al comino pero más afrutado y ligeramente picantes.

Las hojas de curry se utilizan en platos de arroz, guisos, kitchari Ayurveda, infusiones... Es una especia muy utilizada en Ayurveda. En Sánscrito se llaman «Jeera o Jira», que significa, «aquello que ayuda a la digestión».

Me encanta utilizar las semillas en escalibada, cremas frías, chutneys, falafel y hummus... Además de añadirlo a todas las preparaciones Ayurveda que hago: panqueques de patata, dosas, raita...

Sobre Valley of Tea
Es una pequeña empresa belga que busca las mejores haciendas artesanales, desde el Himalaya hasta las laderas de Fujian.
Sus tés y especias se envasan pocas horas después de la recolección para conservar al máximo su frescura.
Todos sus productos tiene certificación ecológica valorando la calidad por encima de todo.
Cantidad: 100g

En la medicina ayurvédica, las hojas de curry se utilizan para mejorar la diabetes tipo II. Son interesantes como antioxidante y tienen propiedades antimicrobianas, antiinflamatorias, anticancerígenas y hepatoprotectoras.

Este producto NO contiene agentes conservantes, aromáticos ni colorantes, azúcar, leche o sus derivados, almidón, trigo, maíz, soja o levaduras.

Esto es un producto Afiliado. Si lo compras a través de mi cuenta a ti te costará lo mismo y a mí me estarás ayudando a difundir los mejores artículos de cocina saludable que hay en el mercado. Muchas Gracias

Su toma regular no presenta riesgo, cuando se hace en dosis alimentarias. En dosis terapéuticas, que son superiores o más concentradas (extractos) también lo es, pero es preciso destacar algunas excepciones:

  • En caso de embarazo o lactancia consultar con su médico.

Descripción

Esto no es una tienda al uso.
Se trata de una selección exclusiva de productos que uso personalmente o en mis cursos, consultorías y formaciones.
Todos ellos respetan el medio ambiente, no contienen tóxicos, son ecológicos y favorecen un estilo de vida saludable.

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