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    Curso online de masas veganas sin gluten I. Del 27 de enero al 5 de febrero 2021

    45.00 / IVA INCLUIDO

      Taller online participativo con sesión teóricas en directo por Meet y vídeos en HD de cada receta. Aprenderás a elaborar diferentes tipos de masas ecológicas saludables libres de gluten, lactosa y huevo. Perfecto para aquellos que son intolerantes al gluten, pero también para quienes optan por un estilo de vida más saludable.

      El objetivo es que desarrolles tus capacidades culinarias en el ámbito de la cocina sana y aprendas diferentes formas de trabajar masas con las que puedas disfrutar, cuidándo tu intestino, la inflamación y tu peso.

      Qué vas a aprender:

    1. Conocer las claves de la elaboración de recetas sin gluten
    2. Entender la diferencia entre masas veganas sin gluten, cetogénicas, low carb, paleo
    3. Cómo hacer mezclas de harinas sin gluten que funcionan

    • El curso está dividido en 7 módulos intensivos y 10 lecciones
    • Módulo 1 (vídeo conferencia): Características del gluten y efectos sobre la salud.
    • Módulo 2 (vídeo conferencia): Cocinando sin gluten claves, técnicas, herramientas e ingredientes.
    • Módulo 3 (vídeo receta): Bases
      • Quiche cetogénica de espinacas, puerro y aromáticas
    • Módulo 4 (vídeo receta): Masas planas
      • Focaccia de tomate seco y salvia
      • Paleo socca de berenjena, calabaza y pesto
    • Módulo 5 (vídeo receta): Masas rellenas
      • Galette de tomate con sal marina, pimienta y ajo negro
    • Módulo 6 (vídeo receta): Pasta
      • Gnnochi low carb de zanahoria y almendra con romero y setas
    • Módulo 7 (vídeo conferencia): resolución de dudas y despedida.

    • Convocatorias. Fechas de inicio y fin:
      • 27 enero 2021/ 5 febrero 2021
    • Horario vídeo conferencias:
      • 27 enero 2021 a las 19:00h (90 minutos) / 5 febrero 2021 a las 19:00h (60 minutos)
    • Email:hola@vanessalosada.com
    • Reservas: La reserva del curso sólo tendrá validez una vez realizado el pago, por adelantado, de la totalidad del importe

    • Más 120h de lecciones en vídeo HD
    • 5 Recetas en vídeo + lista de la compra + utensilios
    • 10% de descuento en una compra en la tienda online de productos VA Madrid (no incluye los productos de afiliados de la tienda).
    • 10% de descuento en 3 cursos monográficos

    Descripción

    CONDICIONES

    En caso de que un cliente tenga alguna alergia alimentaría deberá notificarlo por correo electrónico a auladebiococina@vanessalosada.com antes de realizar el pago y reserva del taller. Vanessa Losada no se hace responsable de cualquier incidencia derivada del consumo de alimentos contraindicados para personas con alergias o intolerancias alimentarías.

    Las propuestas de nuestros talleres y experiencias pueden variar según disponibilidad.

     

    RESERVA Y MÉTODO DE COMPRA

    Todos los precios incluyen IVA.
    El pago y reserva del taller / experiencia se realiza a través de la página web www.vanessalosada.com
    La reserva del curso sólo tendrá validez una vez realizado el pago, por adelantado, de la totalidad del importe y comprobada la recepción del mismo.

     

    CAMBIOS O CANCELACIONES

    Vanessa Losada se reserva el derecho de anular el taller / experiencia, avisando a los clientes con al menos 3 días de antelación, antes de la celebración del mismo. En caso de cancelación del taller / experiencia por parte de Vanessa Losada, se reembolsará el importe.
    Para la cancelación del taller / experiencia por parte del cliente, este deberá notificarlo por correo electrónico (auladebiococina@vanessalosada.com) al menos 3 días antes de la celebración del mismo, en cuyo caso Vanessa Losada proporcionará al cliente la posibilidad de canjearlo por cualquier otro taller / experiencia que se realice, sin fecha de caducidad. En ningún caso Vanessa Losada devolverá el importe del taller / experiencia.

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