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Presencial23 Sep 2020

Curso de recetas saludables de temporada

75.00 / IVA INCLUIDO

    Curso demostrativo dónde verás elaborar cuatro recetas con productos de temporada.

    El objetivo de este curso es que conozcas diferentes ingredientes y aprendas a utilizarlos en la cocina vegana y vegetariana.

    Qué vas a aprender:

  1. Conocer los beneficios y propiedades de la cocina sana vegetal
  2. Entender las claves de cómo llevar una dieta vegetariana equilibrada
  3. Aprender nuevas técnicas alternativas de cocina saludable
  4. A trabajar sin la repostería sin gluten y sin azúcares convencionales
  5. Ampliar tu conocimiento los cereales saludables y cómo integrarlos en la alimentación

  • Ensalada lactofermentada de aromáticas frescas
  • Zanahorias agridulces con queso vegano de almendras
  • Polenta con caponata de verduras y pesto
  • Mini cookies de avena y arándanos sin hornear

  • Horario: de 19.00 a 21.30h
  • Dirección: Plaza de la Encarnación 2, 28013. Madrid
  • Teléfono reservas: 915 597 858
  • Matriculaciones: https://www.alambique.com
  • Aula de Biococina by Vanessa Losada colabora con El Alambique

  • Clase teórico-práctica
  • Ingredientes ecológicos
  • Clase demostrativa
  • Degustación de lo elaborado
  • Vino y agua

Descripción

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