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Presencial17 Oct 2020

Curso de masas veganas sin gluten y sin lactosa 1 ¡Nueva Convocatoria por plazas agotadas!

55.00 / IVA INCLUIDO

Agotado

    Taller parcitipativo personalizado con un aforo máximo de 7 personas, donde aprenderás a elaborar y degustar diferentes tipos de masas ecológicas saludables libres de gluten, lactosa y huevo. Perfecto para aquellos que son intolerantes al gluten, pero también para quienes optan por un estilo de vida más saludable.

    El objetivo es que desarrolles tus capacidades culinarias en el ámbito de la cocina sana y aprendas diferentes formas de trabajar masas con las que puedas disfrutar en el día a día, cuidándo tu intestino, la inflamación y tu peso.

    Qué vas a aprender:

  1. Conocer las claves de la elaboración de recetas sin gluten
  2. Entender la diferencia entre masas veganas sin gluten, cetogénicas, low carb, paleo
  3. Cómo hacer mezclas de harinas sin gluten que funcionan

  • Quiche cetogénica de espinacas, puerro y aromáticas
  • Focaccia de tomate seco y salvia
  • Gnnochi low carb de zanahoria y almendra con romero y setas
  • Galette de tomate con sal marina, pimienta y ajo negro
  • Paleo socca de berenjena, calabaza y pesto

  • Experiencia excepcional en la sierra de Madrid para un máximo de 7 personas en El Salón de Comidas.
  • Horario: de 10.00 a 15:00h
  • Dirección: San Lorenzo de El Escorial. Una vez hecha la reserva se enviará la dirección concreta por correo electrónico
  • Email:hola@vanessalosada.com
  • Reservas: La reserva del curso sólo tendrá validez una vez realizado el pago, por adelantado, de la totalidad del importe

  • Taller práctico
  • Ingredientes ecológicos
  • Una vez terminado el curso se enviarán las recetas elaboradas por correo electrónico.
  • Degustación de lo elaborado
  • Tés e infusiones ecológicas todo el día, agua filtrada, agua infusionada, vino.

Descripción

CONDICIONES

Se aporta todo el material necesario para el desarrollo del taller.
En caso de que un cliente tenga alguna alergia alimentaría deberá notificarlo por correo electrónico a auladebiococina@vanessalosada.com antes de realizar el pago y reserva del taller. Vanessa Losada no se hace responsable de cualquier incidencia derivada del consumo de alimentos contraindicados para personas con alergias o intolerancias alimentarías.

Las propuestas de nuestros talleres y experiencias pueden variar según disponibilidad.

 

RESERVA Y MÉTODO DE COMPRA

Todos los precios incluyen IVA.
El pago y reserva del taller / experiencia se realiza a través de la página web www.vanessalosada.com
La reserva del curso sólo tendrá validez una vez realizado el pago, por adelantado, de la totalidad del importe y comprobada la recepción del mismo.

 

CAMBIOS O CANCELACIONES

Vanessa Losada se reserva el derecho de anular el taller / experiencia, por no cubrir el mínimo de plazas, avisando a los clientes con al menos 3 días de antelación, antes de la celebración del mismo. En caso de cancelación del taller / experiencia por parte de Vanessa Losada, se reembolsará el importe.
Para la cancelación del taller / experiencia por parte del cliente, este deberá notificarlo por correo electrónico (auladebiococina@vanessalosada.com) al menos 3 días antes de la celebración del mismo, en cuyo caso Vanessa Losada proporcionará al cliente la posibilidad de canjearlo por cualquier otro taller / experiencia que se realice, sin fecha de caducidad. En ningún caso Vanessa Losada devolverá el importe del taller / experiencia.

 

COVID. MEDIDAS ADOPTADAS

Aforo máximo 7 personas.
El taller / experiencia se desarrollará con mascarilla (obligatoria) dejando entre los asistentes  una distancia prudente. 
Aquellas recetas que sean crudas, las elaborará  únicamente el profesor con la protección correspondiente.
Disponemos de gel higienizante, alfombrilla desinfectante y guantes.
El espacio se ventilará durante las clases y desinfectará tras cada taller / experiencia.
En caso de nuevo confinamiento o cancelación del taller / experiencia por fuerza mayor, se proporcionará al cliente la posibilidad de canjearlo más adelante por cualquier otro taller / experiencia que se realice, sin fecha de caducidad. En ningún caso Vanessa Losada devolverá el importe del taller / experiencia.

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