Cacao puro ecológico Alternativa 3 350 g ¡OFERTA CUPÓN!

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LOSADA

Cacao puro ecológico de la variedad "Criollo", una de las más apreciadas por ser aromático y menos amargo que la variedad "Forastero" (la más consumida). La variedad "Criollo" representa una proporción muy pequeña de la producción total en el mundo: menos del 3%. Su planta es delicada y de menor producción. Ideal para cocinar o preparar chocolate caliente a la taza.

Elegimos este cacao en polvo porque es puro, tostado, ecológico y de Comercio Justo. Se ha producido sin abonos ni pesticidas y se han respetado las condiciones laborales, los derechos humanos y medioambientales de los productores: CEPICAFE (Perú).

• Tiene propiedades estimulantes contra la tristeza, la irritabilidad o la ansiedad. Tiene un alto contenido en teobromina, anandamina (activa los receptores del cerebro proporcionando placer y estimulación), teofilina y cafeína.
• Tiene propiedades antioxidantes: eliminan los radicales libres, combaten el envejecimiento y el deterioro del organismo.
• Adelgazante: tiene propiedades anticelulíticas, hidratantes y los polifenoles (antioxidantes) contribuyen a eliminar las grasas. Se utiliza en cosmética y estética.
• Beneficia el tracto intestinal por su alto contenido en fibra dietética.
• Contribuye a prevenir los trastornos cardiovasculares por su contenido en una sustancia grasa denominada ácido esteárico.
• Tiene vitaminas y minerales: B1, B2, E; cromo, zinc, calcio, hierro, potasio, fósforo y magnesio.