Alga wakame ecológica Algamar 100 g ¡OFERTA CUPÓN!

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LOSADA

El alga wakame (Undaria pinnatida) ecológica es un alga marrón con forma de hoja de roble gigante. Es tierna, curiosamente más tierna cuanto más turbulentas son las aguas en las que crece. Os ofrecemos esta wakame silvestre atlántica de Algamar, de la costa gallega y de la mejor calidad ecológica.

Puesto que es de textura suave y de sabor también suave y muy neutro, es fácil de introducir en la alimentación. Es suficiente con remojarla unos 15 minutos y se puede consumir cruda en ensaladas, o añadir al final de la cocción de cualquier plato. Os recomendamos la sopa de wakame y miso, altamente remineralizante y reconstituyente y el delicioso risotto vegano con alga wakame.

El alga wakame destaca por ser el alga con mayor contenido en calcio. También contiene ácido algínico, que le da efecto saciante y depurativo, ya que capta toxinas en el intestino ayudando de este modo a su eliminación.

• Guardar en bolsa cerrada.
• Puede contener trazas de crustáceos y moluscos
• Ingredientes: Alga atlántica silvestre seca