-15 % hasta el 30 de JUNIO de 2026

MÁSTER EN BIOCOCINA, ALIMENTACIÓN CONSCIENTE Y
EXPRESIÓN CREATIVA

Cocina para nutrir.
Profundiza para sanar.
Integra para transformar.
Una formación viva para reconectar con tu salud, tu cuerpo y la vida.
Aprenderás a escuchar tu cuerpo, comprender el lenguaje del alimento y cocinar desde un enfoque terapéutico, creativo y consciente.
Un camino de transformación que nutre tu bienestar personal, tu práctica profesional y tu manera de cocinar para otros.

Una formación somática para desarrollar el potencial humano

Desde el aprendizaje consciente de uno mismo integrarás herramientas prácticas de biococina, salud natural, conciencia corporal y creatividad para cultivar autopercepción, autorregulación e integración cuerpo-mente.

LO QUE OBTIENES:

Una hoja de ruta guiada para asentar bases sólidas e integrar hábitos saludables que puedas sostener en el tiempo porque respetan tu biología y tu ritmo interno.

Herramientas para comprender cómo tu alimentación influye en tu energía, tus emociones, tu descanso y tu creatividad.

Aplicar este conocimiento a tu vida personal o a tu práctica profesional, desde un lugar más consciente y coherente.

Diseñar tu propio modelo de alimentación: vivo, sostenible y adaptado a tí, para transformar automatismos, bloqueos y creencias que dificultan el cambio de hábitos.

Explorar técnicas de biococina y cocina terapéutica que respetan la vida: vegetal, ecológica, limpia y libre de tóxicos

Al completar los dos niveles, recibirás un certificado privado avalado por APENB, que respalda tu formación y tu proceso de integración.

Incluye:

9 seminarios por nivel para profundizar en el estudio de ingredientes, sus aplicaciones y las bases de la salud natural para una cocina equilibrada, terapéutica e innovadora.

Prácticas culinarias con productos ecológicos, para aprender desde la experiencia directa y el contacto con ingredientes reales de calidad. Desayuno y comida incluidos durante las prácticas culinarias.

Tutorías personalizadas para acompañarte en tu proceso y resolver tus dudas con claridad y cercanía.

Acceso a una comunidad privada, donde compartir camino, motivación y aprendizaje con personas afines.

Guía de proveedores de menaje saludable, productores ecológicos, recomendaciones y descuentos exclusivos para facilitar tu día a día.

Formato 100% presencial

BENEFICIOS SEGÚN TU PERFIL

Si quieres mejorar tu salud y tu bienestar

Recuperar tu energía, tu digestión y tu claridad mental desde una alimentación viva.
Reducir inflamación, ansiedad y antojos comprendiendo lo que tu cuerpo necesita.
Aprender a cocinar alimentos reales que nutren cuerpo, emoción y mente.
Descubrir cómo la creatividad transforma tu relación con la comida y contigo.

Si acompañas procesos de salud, bienestar o crecimiento

Integrar alimentación consciente, cocina terapéutica y creatividad en tu práctica profesional.
Profundizar en dietoterapia natural, estaciones, combinaciones y energías de los alimentos.
Ofrecer experiencias más transformadoras, encarnadas y aplicables a la vida real.
Diferenciarte aportando valor real en un entorno profesional saturado de teorías.

Si eres chef, emprendedor o amante de la cocina saludable

Elevar tu nivel técnico con biococina ecológica, creativa y sostenible.
Incorporar nuevas técnicas, texturas, ingredientes y formas de cocinar con propósito.
Diseñar propuestas gastronómicas más nutritivas, conscientes y alineadas con tus valores.
Mejorar la coherencia, calidad y estilo de tu proyecto culinario.

Formato 100% presencial

SOBRE VANESSA LOSADA

Soy Vanessa Losada: formadora, naturópata, coach nutricional, estilista culinaria y creadora de Aula El Sentido del Gusto.

Desde hace más de 20 años acompaño a personas, profesionales y proyectos a transformar su relación con la alimentación desde un enfoque integral, ecológico, consciente y creativo.

Mi visión se sostiene sobre tres pilares: cuerpo, alimentación y expresión creativa. Cuando estos tres lenguajes se encuentran, la vida vuelve a tener coherencia, claridad y propósito.

He acompañado a cientos de alumnos en España, Europa y América Latina, tanto de manera presencial como online.

Este máster es la síntesis de todo ese camino:

Una formación donde reúno mi experiencia en consulta, mi mirada culinaria y mi pasión por cultivar bienestar desde la sencillez, la belleza, la conciencia corporal y la expresión creativa.

DETALLES DEL PROGRAMA

Curso académico de 9 meses de octubre a junio.
Horario: un sábado y domingo al mes de 10:00h a 19:30h.

Mentorias personalizadas para profundizar en los temas de interés de cada alumno

Inicio: 18 octubre 2026
Fin: 6 junio 2027

Comunidad privada con ventajas exclusivas

La formación está dividida en 18 seminarios intensivos de 10 horas cada uno + 90 horas de estudio y mentorias.

Incluye todos los materiales de cocina e ingredientes necesarios

Cada seminario combina una parte teórica con las sesiones prácticas de cocina.

Certificado de finalización (no oficial) avalado por APENB

Formato:

Formación anual, 100% presencial, con enfoque teórico-práctico, prácticas culinarias, tutorías personalizadas y comunidad privada de apoyo.
Plazas limitadas y acceso mediante entrevista previa.

Requisitos:

No se requiere experiencia previa para acceder al Nivel 1.
El Nivel 2 está dirigido a quienes hayan cursado previamente el Nivel 1.
También podrán valorarse candidaturas con experiencia y conocimientos previos demostrables, mediante entrevista previa.