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SERVICIOS

Consultoría Gastronómica

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Consultoría Gastronómica

Qué es

Debido a mi dedicación a la creación y difusión de la alimentación del futuro; realizo consultorías de alimentación y desarrollo de proyectos gastronómicos saludables para restaurantes, tiendas, colegios, hoteles, centros wellness, spas, gimnasios, resorts de lujo y todo tipo de negocios que quieran acercarse a las nuevas tendencias  de alimentación vinculadas a la ecología y el bienestar.

En qué consiste

Este servicio está pensado para ayudarte a progresar y transformar tu negocio en una iniciativa innovadora y comprometida con el medio ambiente.

A partir de este particular enfoque culinario, nutricional y estético la consultoría gastronómica incluye:

  • Propuesta de nuevo concepto culinario saludable
  • Asesoría sobre alimentación saludable y producto
  • Imagen corporativa y estética de negocio
  • Selección de utensilios de cocina, menaje y vajilla
  • Estilismo culinario
  • Creación o mejora de carta, menú y oferta gastronómica
  • Propuesta para la presentación y emplatado de la oferta gastronómica
  • Formación a personal sobre alimentación y el nuevo concepto culinario

¿Estás creando o mejorando en tu empresa de restauración  y necesitas asesoramiento? Cuéntame la inspiración de tu proyecto y te ayudaré a ponerlo en marcha.

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