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    “Hago cocina hipotóxica y de inspiración vegetal”

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    Hoy, Vanessa Losada, la famosa ecochef y estilista culinaria, nos cuenta en primera persona cómo ha llegado hasta aquí, qué valores la mueven y en qué consiste su curso anual, que ya ha cambiado la vida a casi 300 personas. Vanessa, eres una veterana de la cocina...
    Dieta en Invierno

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    Nos acompaña Vanessa Losada, nutricionista holística y dedicada a proyectos de alimentación saludable. Vanessa ¿Qué hay que tener en cuenta en una dieta en invierno? En esta época del año necesitamos introducir calor al cuerpo y reforzar el sistema inmunológico. Para...
    Food Coaching Con Vanessa Losada

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    En estos últimos tiempos donde hemos modificado nuestro estilo de vida; la comida saludable, las dietas y batidos detox han tomado nuestras neveras…muchos aún no hemos ni oído hablar sobre la figura de un “Food Coacher”. Si hay alguien que es perfecto para hablarnos...
    Bebamos la bebida y comamos la comida

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    Llevar nuestra atención hacia la masticación significa revertir procesos y hábitos poco saludables mejorando la relación cuerpo-mente y devolviéndonos el bienestar a través de la alimentación. By Vanessa Losada El acto básico de masticación pasa desapercibido para la...
    Ecofood coaching

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    Transformación práctica de tu salud y tus hábitos de alimentación. By Vanessa Losada El ecofood coaching es un entrenamiento personalizado, una orientación y terapia que tiene como fin educar, acompañar y proporcionar, a quienes lo necesiten, las herramientas que le...
    Reinventando “El sentido del gusto”

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    El aula de Biococina “El Sentido del Gusto” es un nuevo modelo de escuela de cocina ecológica. Partiendo de una manera diferente de hacer cocina sana, con un compromiso ético y vinculado a las nuevas tendencias gastronómicas, promueve un concepto de alimentación...

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