El Sentido del Gusto: conoce esta escuela de biococina

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    Aprender a alimentarse practicando la Biococina

    El mundo ecológico

    Septiembre 2015

    Aula de Biococina “El Sentido del Gusto” es un nuevo modelo de escuela de cocina ecológica. Vanessa Losada construye un nuevo concepto de biococina y alimentación “más creativa, consciente, integrada, saludable, sostenible y por supuesto exquisita en todas sus formas”.

    El Curso avanzado de biococina y nutrición aplicada está especialmente dirigido a personas que busquen nuevas salidas profesionales, estudiantes y profesionales de la salud, nutrición, herbodietética, dietoterapia, naturopatía, estudiantes de formación profesional,  profesionales de la hostelería, cocineros y chefs que deseen comprender la relación entre la  salud y la alimentación, aprendiendo nuevas técnicas y conceptos creativos entorno a biococina ecológica; y capacitarse en técnicas y métodos prácticos de cocina alternativos como salida o aplicación profesional.

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